2021年南昌中专学校哪些好
毕业应获得以下几个方面的知识和能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
主干学科
酒店管理概论及其相关课程!
主要课程
《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
培养目标:培养从事涉外商务活动接待、翻译工作的中级技能人才。
职业能力:具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质;具备良好的职业道德及必备的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力,能不断适应变化的职业社会;了解商务活动的基本环节和贸易业务操作的流程,具有良好的商务礼仪风范;能运用规范的外语处理涉外商务业务,解决商务沟通中的基本问题。同时具有下列专业能力:
1.能在商务活动中进行外宾的接待服务,安排商务会议和商务旅行。
2.能准确解读并回复外语商务函电。
3.能读懂进出口贸易合同并具有进出口商品报检、报关能力。
4.能准确解读并制作外贸单证。
5.能用外语详细描述和推介产品、公司。
6.能使用现代化办公设施设备和自动化办公软件,并熟练运用计算机进行中外文字处理。