2021年南昌五年制大专公办学校
本专业培养适应21世纪我国现代化建设需要的德、智、体、美发展，具备环境科学的基础理论知识、专门知识，环境监测、环境管理等实际工作能力;具有应环境保护领域和社会主义市场经济需求的，面向生产、建设、管理、教育、服务较好线的高等技术应用性专门人才。本专业主要学习环境监测服务能力、环境保护工程技术能力等，具备一定发现、分析、解决问题的工作能力的高素质技术技能型环保人才。环境保护与检测专业毕业生可以进入事业-单位从事环保、监测及管理等工作，或者进入相关企业从事技术、开发工作，还可以在咨询服务型企业工作。

行业前景：

人与自然的和谐、资源环境可持续发展是建立和谐社会的重要内容。我国环保产业经过30多年的发展，取得了长足的进步，已经从初期的“三废治理”为主，发展成为环保产品、环保设施的建设、环境服务、环境友好产品、资源循环利用等领域的门类比较齐全的产业体系。随着环保力度的不断加强和环保产业政策的日益完善，环保产业发展，产业领域不断拓展，产业结构、技术和产品结构不断优化升级，运行服务业发展加快，为环境的保护和污染物的减排做出了贡献。目前我国环保产业从业单位3.5万家，从业人员近300万，产业总额10000亿元。

基础课程：

环境微生物学，水污染控制工程，大气污染控制工程

专业课程：

固体废弃物处理，环境影响评价，环境生态学，环境规划与管理，环境污染物监测分析技术，清洁生产，环境水文地质，环境地质灾害学，土建工程概论，环境经济学，工程CAD，环境法规

实训课程：

工程制图，测量学，分析化学，流体力学，工程力学(理、材)，环境监测

就业前景：

随着我国环保形势的日益严峻和世贸组织的加入，环境保护专业技术人才已成为我国较紧缺的人才，特别是环境保护与检测技术人员远不能满足实际需要。据人事部的有关统计预测，在我国未来几年里急需的-类人才中，环境保护与检测技术人才名列其中。环境保护与检测专业毕业生可以进入事业-单位从事环保、监测及管理等工作，或者进入相关企业从事技术、开发工作，还可以在咨询服务型企业工作。

就业薪资：

该专业毕业生平均工资在3000-6000元/月。

就业岗位

本专业毕业生可从事岗位有化学检验工,大气环境监测,水环境监测工,土壤环境监测工,环境噪声及振动监测工,固体废物监测工等

食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉有关的政策、法规;掌握食品检测技能，具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。

中国食品行业的产值始终在GDP总量中占较好位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。

就业岗位：

从事食品行业的生产、建设、管理和服务等岗位。

基础课程：　　

生物化学、微生物学、发酵工程及设备、生物工程概论、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械及设备、食品工艺学。

就业前景：

主要是在食品生产企业、食品质量监督及卫生防疫等部门从事相关的生产、检验、经营、管理、科研等工作。

就业岗位：

食品生产工艺员、食品产品研发员、食品质量管理员、饮食企业营养配餐员。