抚州中专学校三年制学校
工商企业管理专业-培养目标： 该专业培养掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论;掌握企业管理的定性、定量分析方法，具有较强的分析和解决企业管理工作问题的基本能力;具备管理、经济、法律方面的知识及积极创新、反应、善于沟通的能力;能适应现代市场经济需要，熟悉我国企业管理的有关方针、政策和法规以及企业管理的惯例与规则;具有实际操作能力、持续学习与发展能力和良好的职业道德，具备企业家或管理人员素质的工商管理学科专门人才。

工商企业管理专业-专业介绍： 该专业具有复合性、应用性的特点，是具有很广的适用性的、社会经济各领域有广泛需求的专业。我国经济建设的发展和现代企业制度的建立使工商企业管理专业大有用武之地，职业经理人市场的培育和发展为工商企业管理专业毕业生的未来提供了-广阔的发展空间。

就业薪资：

若按照工作经验和工龄来统计，应届毕业生平均工资4170元，3-5年工资5000-10000元，8-10年工资10000元以上。

一般在经济领域从事管理工作的人员高于在中从事管理工作人员的，的管理人员约在1万-2万元，经济领域的管理人员约在1.2万-10万元，有的在外资企业或民营大型企业集团的管理人员的可达到几百万元。

行业前景：

随着管理教学的普及和不断深入，去年，我国各种管理人员总数达3800万人，其中包括了-的公务员600万人，在未来20年内，即2020年前，我国将继续持管理人员数量大国的地位，中国所需各类管理人员1000-1300万人，是中国就业人数较多的行业和热门职业。随着知识经济时代的来临，企业对工商企业管理专业人才越发显示出强劲的需求。

就业岗位

本专业毕业生可从事企业经营管理，人力资源管理，营销管理，市场开发，营销策划，生产及物流管理，生产管理，物流管理，质量管理，财务管理，客户服务管理，生产管理等工作

基础课程：语文、数学、英语、计算机基础与应用、思想道德修养与法律基础

专业课程：市场营销学、客户关系管理、营销心理学、人力资源管理、质量管理、企业战略管理、财务管理、基础会计学、货币银行学 、统计学、经济法概论、管理学原理、组织行为学、市场营销学、贸易、企业经营战略概论、质量管理学、西方经济学

实训课程：期货实训、证券实训、会计实训、ERP实训等

就业前景： 工商企业管理专业工作的时间越久，工资待遇就会越高，越有经验，待遇越好，很多人都说工商管理专业的人才比其他专业-容易多创业当老板。

就业方向： 工商企业管理专业毕业生主要到企、事业单位及部门从事管理以及教学、科研方面的工作。可在银行、金融证券公司等各类金融、和省市各级行业管理部门、经济综合管理部门、外资或涉外经营的工商企业、咨询服务等中介企业、会计师事务所、大中型民营工商企业工作，或教师，进修，出国留学。

本专业培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范，具备行业准入资格和综合职业能力，学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上，掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识，适应食品生产、管理、服务较好线需要的德、智、体、美等发展的高素质、技能型专门人才。

行业前景：

中国食品行业的产值始终在GDP总量中占较好位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。

基础课程：

德育、语文、体育与健康、数学、计算机应用基础

专业课程：　

食品生物化学、食品微生物、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计

实训课程：

化学实验操作、微生物实验、食品分析实验、食品分析综合实验、生产

就业前景 ：

食品加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识，研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。其任务是探索实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径，并对食品结构与成分进行科学地调整与组合，为人类提供营养丰富、品质优良、种类繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孙悟空，轻轻一点，就是一个大变身。 随着我国经济的发展和人民的生活水平的不断，国内各类食品的需求旺盛。我国加入WTO也为食品工业的蓬勃发展提供了良好的契机，许多城市都将食品工业作为本地的支柱企业。同时，食品的个性化、营养化、方便化、绿色化改造已成为食品工业的发展趋势和重要的经济增长点，而各类科技含量高的食品企业的发展，也迫切需要一大批具有化学、食品化学、食品工程原理和农产品加工与贮藏等方面的基础知识、基本理论和基本技能;能在现代食品加工及相关领域内从事教学、科研、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计;具有食品贮藏，加工和资源综合利用方面能力的实用性人才。

就业方向：

业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作，毕业生需求旺盛。

就业岗位

本专业毕业生主要从事食品行业的生产、建设、管理和服务较好线等工作。