2021年南昌商务学校_2021年南昌商务学校多少分可以报?
江西省商务学校 烹饪
[烹饪专业主要课程] : 烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术调味技术、火候技术、面点制作、
烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训
练、名菜制作工艺、宴席制作
[烹饪专业可获] : 初级以上中餐烹饪技能等级、中西式面点师技能等级、营养配菜员职业资格
[烹任专业就业方向] : 在宾馆、酒店从事餐饮工作和营养配餐工作。