赣州中专有什么学校
林产化工专业介绍

　　林产化工专业是一个主要面向传统林产化工行业、化工与制药等相关行业以及新能源、新材料与新医药等战略新兴产业人才培养需求的专业。旨在培养具备树木及林特产品的化学组成、性质、化学和生物化学转化与利用、生物质化工产品加工过程与设备等方面理论知识和专业技术的-专业人才。该专业毕业生可在林产化工、精细化工、化工与材料、制药、食品与化妆品、植物提取物、环境保护等领域的企事业单位和科研院所从事产品技术开发与管理、工程设计、产品销售与技术服务等工作。

　　培养目标

　　本专业培养从事以森林资源为主的植物资源化学与生物化学加工及相关领域内 产品的开发和生产过程的设计，在林产品化学加工、林产品生物化学加工、林产品精细化工、植物 提取物化学与工程、生物质能源与材料、制浆造纸等专业方向，在天然香料和色素、萜类化学加工 与利用、生物质能源与化学品、活性炭及炭材料、植物提取物与生物活性物质、制浆造纸科学与技 术、林产精细化学品等领域具有产品开发、技术服务、科学研究和管理等工作能力的复合型专业 技术人才。

　　培养要求

　　该专业学生主要学习掌握无机与分析化学、有机化学、物理化学、生物化学等基础化学知识，化工原理、化工工艺设计、植物资源化学、高分子化学、天然产物化学等专业基础知识，以及林产化学工艺学、生物质能源与化学品、林产精细化学品工艺学、林产化工实验等专业知识，受到林产化工相关新产品新技术研究开发、化工工艺与设备设计、原料与产品分析检验等方面的基本训练，具有林产资源化学与生物化学加工利用、新产品研究开发、工程设计等方面的基本能力。

　　主干课程

　　主干学科：林业工程、化学工程与技术、生物工程。

　　核心课程：化工原理、天然产物化学、植物资源化学、林产化学工艺学、生物质能源与化学品、 林产精细化学品工艺学等。

　　实践教学

　　主要实践性教学环节：包括实验、教学实习、生产实习、课程设计、生科研创新实践、毕业论文(设计)等。

　　主要专业实验：

　　木材化学实验、生物化学实验、林产化工实验(主要包括天然树脂加工实验、木材水解和热解实验、提取物化学实验、生物质能源制备实验等内容)。

　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

　　1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

　　2.掌握化学、化学工程与技术、林业工程、生物工程学科的基本理论和知识;

　　3.掌握植物纤维资源及林特产品的化学组成与性质的分析方法及其化学与生物化学加工技术;

　　4.具有主要林产化学品、生物质能源与材料的化学加工技术、工艺流程与设备设计、新产品研发的基本能力;

　　5.熟悉我国林产化学工业、能源与化工、环境保护与安全等方面的方针、政策和法规;

　　6.了解国内外生物质化工的科学与技术前沿、应用前景及发展动态。

酒店管理专业介绍

　　酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务较好线的，德智体美等-发展的一批具有文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

    酒店管理专业培养要求

　　该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

　　酒店管理专业能力要求

　　1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

　　2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

　　3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;

　　4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

　　5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

　　6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;

　　7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

　　酒店管理专业主修课程

　　管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、英语、行为组织学等。