2021年宁都县中专学校哪家好
中餐烹饪与营养膳食专业培养学生掌握中餐烹饪与营养膳食理论知识及操作技能,熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺,具有较强实际操作能力,能胜任餐旅服务、机关会所、宾馆等企事业单位工作的技能型人才。
行业前景:
开放至今,餐饮业一直作为中国增长较的行业,着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、化方向迈进。
2016年11月商务部发布的十三五期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出,力争在十三五期间,餐饮业保持年均18的增长速度,到2018年零售额4.6万亿元,并培育一批特色突出、营业额20亿元以上的品牌餐饮企业集团。伴随着拉动消费的政策影响、城乡居民较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。
基础课程:
语文,数学,英语,烹饪基本功,烹饪概论,食品营养与卫生
专业课程:
热菜制作,冷菜制作与拼摆,食品雕刻,盘饰制作,烹饪原料加工技术,烹饪原料知识,烹饪营养与卫生,烹调技术,饮食业成本核算,烹饪基础知识,中式烹调师
实训课程:
中烹实训,刀工实训,勺工实训,冷菜制作与拼摆实训,雕刻与盘饰实训,中点实训,西点实训等
就业前景:
餐饮业已成为高薪职业,烹饪工作者成为前景较为广阔的高。据调查,2018年较具就业前景的七大专业中,烹饪专业位居第三,一名烹饪专业毕业生,特别是餐厅主厨月薪可达到8000元以上,厨师长达十几万,行政总厨高达几十万,甚至上百万。
就业岗位
本专业学生毕业后可于宾馆、大型餐营企业等企事业单位从事烹饪技师,营养师,面点师宴席设计,行政总厨等职业
本专业主要重在培养掌握具有扎实汽车专业理论知识,较强的汽车碰撞修复、汽车油漆喷涂和汽车美容装饰操作技能,能解决汽车修复过程中的疑难问题,具有技师水平的汽车技术人才。培养具有良好的职业素养、敬业精神,掌握扎实的专业理论知识,较强的汽车碰撞修复、汽车油漆喷涂和汽车美容装饰操作技能,能独立解决汽车修复过程中的一般问题,具有中等汽车修复水平的技能型人才。随着“三分修,七分养”逐渐深入人们的头脑,人们对爱车愈加呵护起来,对汽车日常清洁护理、定期美容保养、汽车养护用品采购使用等行为也就自然成为日常消费行为,这些行为极大的促进了汽车美容行业的发展,使其成为一个具有极大利润产业。一些调查表明,我国60以上的私人汽车车主有给汽车做外部美容养护的习惯;30以上的私人低档车车主也开始形成了给汽车做美容养护的观念;30以上的公用汽车也定时进行外部美容养护,汽车美容业在我国有着巨大的市场发展空间。据估算,一部价值10万元左右的车一般要用10年,按每年行程2-3万公里计算,每年的养护费用在4000元以上,其中车的有关费用还会更高,汽车的美容与装饰行业前景异常广阔。
行业前景:
随着“三分修,七分养”逐渐深入人们的头脑,人们对爱车愈加呵护起来,对汽车日常清洁护理、定期美容保养、汽车养护用品采购使用等行为也就自然成为日常消费行为,这些行为极大的促进了汽车美容行业的发展,使其成为一个具有极大利润产业。一些调查表明,我国60以上的私人汽车车主有给汽车做外部美容养护的习惯;30以上的私人低档车车主也开始形成了给汽车做美容养护的观念;30以上的公用汽车也定时进行外部美容养护,汽车美容业在我国有着巨大的市场发展空间。据估算,一部价值10万元左右的车一般要用10年,按每年行程2-3万公里计算,每年的养护费用在4000元以上,其中车的有关费用还会更高,汽车的美容与装饰行业前景异常广阔。
就业方向:
本专业毕业生主要面向汽车4s店、汽车维修企业、汽车制造企业、汽车配件企业等单位进行汽车钣金维修及汽车涂装工作。
就业薪资:
该专业应届毕业生就业薪资平均在3000-6000元/月。
就业岗位
本专业学生毕业后可从事汽车钣金,汽车喷涂,汽车美容装饰,汽车维修,汽车维护与修理、汽车保险与理赔及汽车美容企业管理等工作
基础课程: 语文、数学、英语、计算机基础与应用、体育、马克思主义基本原理概论、生职业指导
专业课程: 汽车机械基础、汽车构造、汽车车身构造、汽车钣金修复、汽车涂装修复、汽车美容与装饰、汽车使用性能与检测、整车拆装实训、汽车车身构造与维护、汽车焊接技术、汽车涂装技术
技能训练 :钳工技能训练、焊接技能训练、冷作工工艺与技能训练、汽车钣金工艺与技能训练、汽车涂装工艺与技能训练等