培训目标
本专业培养德、智、体、美-发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握冶金新技术、新工艺、新装备以及绿色钢铁基本知识，具备全相检测、冶炼，烧结与球团、高炉（转炉、电炉）炼铁（钢）生产能力，从事钢铁生产、管理与服务等工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 冶炼基础知识、高炉炼铁操作与控制、转炉炼钢操作与控制、电炉炼钢操作与控制、炉外精炼操作与控制、连续铸钢操作与控制、冶金过程的检测与控制等。 2.实习实训 在校内进行金相检测、冶炼基础、钢的力学性能检测、烧结与球团生产、高炉炼铁生产、转炉炼钢生产、电炉炼钢生产、炉外精炼、连续铸钢生产等实训。 在冶炼企业进行实习。
就业方向
主要面向钢铁冶金行业，在高炉炼铁、转炉炼钢、电炉炼钢岗位群，从事铁矿粉造块、炼铁、炼钢、连铸等生产的岗位操作、冶炼生产组织、环境保护、产品质量检验等工作。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备分析冶金设备构造、原理并能安全使用和维护设备的能力； 3.具备应用冶金电气设备进行冶金生产过程操作的能力； 4.具备从事钢铁冶炼生产主要岗位的操作能力和处理一般事故的能力； 5.具备应用专业知识分析和解决冶金生产过程中常见问题的能力； 6.具备钢铁冶炼生产的组织和管理能力； 7.具备对钢铁冶炼生产工艺、设备进行初步设计和改进的能力； 8.了解安全生产、环境保护知识，具备产品质量分析和检验能力。