专业简介

茶艺专业是为适应我国市场经济建设的需要，有计划地培养茶文化工作者、茶艺工作和茶企业经营管理、茶叶市场营销人才而设置的。

培养目标

本专业旨在培养熟知中国茶文化，熟练掌握泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能，同时能够从事茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业技术人才和茶艺文化专业人才。

主要课程

中国茶文化学、中国茶俗、茶道历史、茶艺学、茶艺馆实用英语、茶企业经营与管理、茶叶保健学、茶树栽培、茶叶加工与品评、茶具鉴赏、茶艺冲泡技巧、茶艺表演与编创、消费心理学、茶叶市场营销、职业形象与社交礼仪、文学欣赏、音乐欣赏、美术欣赏、表达与沟通、英语听说(外教授课)、形体训练、古筝等。学生在校读书期间将考取茶艺师(劳动与社会部颁发)

报高职扩招所需资料

江西省户籍考生应携带本人照片、二代身份证或户口簿原件等材料（其中，退役军人、下岗职工、农民工、新型职业农民等考生如不能提供中等教育学校毕业的，还需提供由本人

书写并签字按手印的具有高中同等学力的书，退役军人还需提供本人退役证（或复员证、退伍证）原件和复印件，农民工需提供务工证明）于报名截止时间前到报名时选择的县、市、

区指定报名确认点办理确认手续。

外省户籍在江西工作人员则需要提供：本人照片、二代身份证、居住证（暂住证）、务工证明等材料（其中，退役军人、下岗职工、农民工、新型职业农民等考生如不能提供中等教育

学校毕业的，还需提供由本人书写并签字按手印的具有高中同等学力的书，退役军人还需提供本人退役证（或复员证、退伍证）原件和复印件）。