“西点师”是一个既需要技能又需要创新能力的工种，目前西点行业一个普通的烘培师薪资待遇在3500元以上，而一个资深烘焙师的待遇则高达8000甚至过万。中国未来10年西点行业发展将是较繁荣的10年，无论是连锁西点企业、还是星级酒店饼房、-西点餐厅都将需要大量的西点人才。