2021年景德镇中职学校学什么有前景?
酒店管理与服务专业
主要课程
酒店管理与服务课程有现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房岗实习实训等多方面的技能训练。
就业前景
酒店管理与服务主要面向四以上酒店,从事领班、主管、部门经理等基层管理工作。该专业专业也是属于一个比较有就业前景的专业,而且现在酒店管理专业在众多专业当中来说,酒店管理专业的就业机遇也是比较多的,而且酒店管理专业就业率也是比较高的。
培养目标
酒店管理与服务专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型专门人才。主要学习经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
专业介绍
酒店管理是热门行业,酒店管理人才在都是一直很紧缺的。近年来,在人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会的举办,以及2010上海世博会和越来越多的大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。