2021年南昌3加2大专哪个学校好
生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。它是一级学科"化学工程与技术"中的一个重要分支和发展的二级学科，在生物技术产业化过程中起着关键作用。
就业前景：
随着生物科技的不断发展，生物工程学对人们的贡献越来越大，现在各国正在加大对生物工程方面的投资，我国高度重视生物工程的研究，积极扶持生物化工业，现在应说不仅我国生物化工也正在大力发展，上各发达也正你追我赶。生物化工是对生物技术实验成果加以开发和工程化的一门学科，广泛服务于制药工业、食品工业、农药工业、环境生态保护、化学工业等领域，对国民经济的发展具有重要意义，有很强潜在的经济效益和社会效益，就业前景较好。
就业方向：
本专业毕业生可从事技术管理、工程设计、工艺设计、新产品研究开发等工作;也可分配到有关科研部门 ，如生物工程研究所、生物药物研究所、工程设计院、环保研究所等;从事科学研究和新技术开发工作;还可分配到有关质检、商检、卫生防疫、外贸等部门，从事生物检验、技术监控、技术管理等工作。
就业岗位
本专业毕业生可从工程技术员，生物化工工程师，生物化工科研助理，生物制药公司总工程师，化学、生物工程节能项目工程师等岗位
基础课程：
语文,高等数学,英语,计算机基础与应用,生物,化学,心理健康教育
专业课程：
机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物制药技术、生化分离工程、工业发酵分析、化工原理、生物化工设备、
实验课程：
分子生物学及分子生物学实验、氨基酸工艺学、酿造酒工艺学、酶制剂及应用
本专业培养掌握现代西面点制作技术，具有较强的西式面点制作能力，面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。随着当今饮食社会化的观念日益深入和广泛，点心食品在饮食中已具有一定的地位。清晨的早点，午后的茶点，晚间的夜点，已成为人们日常生活中重要的饮食内容。近年来，随着我国人民生活水平的和餐饮市场的发展，面点的市场需求量越来越大，也正因为如此，面点师已然成为当今社会中就业形势非常紧俏的一个热门行业。
行业前景：
随着当今饮食社会化的观念日益深入和广泛，点心食品在饮食中已具有一定的地位。清晨的早点，午后的茶点，晚间的夜点，已成为人们日常生活中重要的饮食内容。近年来，随着我国人民生活水平的和餐饮市场的发展，面点的市场需求量越来越大，也正因为如此，面点师已然成为当今社会中就业形势非常紧俏的一个热门行业。
基础课程： 语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、马克思主义基本原理概论、生职业指导。
专业课程： 面点原料知识、面点基本功训练、西式面点技艺、烹饪营养与卫生、面点工艺学、食品安全与卫生、厨房管理与设备知识、烘培工艺学。
实训课程： 烘焙实训、西点制作教学实训、模拟创业实训、厨房管理与设备知识等。
就业前景：
时尚西式面点专业毕业生可从事饮食行业烹饪工作、西式面点制作工作及餐饮管理工作，也可在食品加工企业从事食品生产及管理工作，还可以进入四、五酒店厨房工作及-接待工作。
就业薪资：
本专业毕业生工资平均月薪在3000-10000元不等。
就业岗位
本专业毕业生可在各类餐饮企业如酒店，宾馆，饭店，西面点类加工企业，从事西面点制作工作;各企事业，学校，-，食堂等单位从事管理人员，生产人员，营养配餐，饮食保健咨询，厨房管理等工作;食品加工企业(超市，快餐，工厂)从事生产，加工等工作。
