江西省中专学校榜
中餐烹饪与营养膳食专业培养学生掌握中餐烹饪与营养膳食理论知识及操作技能，熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、宾馆等企事业单位工作的技能型人才。
行业前景：
开放至今，餐饮业一直作为中国增长较的行业，着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、化方向迈进。
2016年11月商务部发布的十三五期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出，力争在十三五期间，餐饮业保持年均18的增长速度，到2018年零售额4.6万亿元，并培育一批特色突出、营业额20亿元以上的品牌餐饮企业集团。伴随着拉动消费的政策影响、城乡居民较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。
基础课程：
语文,数学,英语,烹饪基本功,烹饪概论,食品营养与卫生
专业课程：
热菜制作,冷菜制作与拼摆,食品雕刻,盘饰制作,烹饪原料加工技术,烹饪原料知识,烹饪营养与卫生,烹调技术,饮食业成本核算,烹饪基础知识,中式烹调师
实训课程：
中烹实训,刀工实训,勺工实训,冷菜制作与拼摆实训,雕刻与盘饰实训,中点实训，西点实训等
就业前景：
餐饮业已成为高薪职业，烹饪工作者成为前景较为广阔的高。据调查，2018年较具就业前景的七大专业中，烹饪专业位居第三，一名烹饪专业毕业生,特别是餐厅主厨月薪可达到8000元以上，厨师长达十几万，行政总厨高达几十万，甚至上百万。
就业岗位
本专业学生毕业后可于宾馆、大型餐营企业等企事业单位从事烹饪技师,营养师,面点师宴席设计,行政总厨等职业
本专业学生主要学习资产评估、资产管理基础知识、财务会计、审计、信息学、中国税收、会计电算化、项目评估、投资经济学、货币银行学、股份制经济概论、公司通论、金融、证券经济学、资产评估实务、会计模拟实习、调查研究、毕业论文等课程。资产评估与管理专业培养掌握资产评估的基本知识和实务操作技能，从事资产评估管理和实务操作的管理人才。资产评估与管理专业要求学生掌握资产评估管理及实务操作技能。随着市场经济的发展，各种经济活动和经济行为日益复杂，资产评估在帮助企业降低交易成本、经济效率、规范交易行为、改善经营管理，以及促进转变职能、维护社会经济秩序、构建和谐社会等方面的作用更加明显，职业前景非常广阔。
就业岗位
本专业学生毕业后毕业生可参加各级的公务员，进入资产管理部门，土地管理部门，财政局，国税局，地税局等从事资产管理及财务税收工作。
基础课程： 语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、历史、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生。
专业课程： 经济法、财务会计、财务管理、统计学、金融学、保险学、投资学、财政学、税法、资产评估原理、建筑工程概论、机电设备评估、建筑工程评估、企业资产评估。
实训课程： 审计学、国有资产管理、企业价值评估、房地产评估、无形资产评估、评估准则等。
行业前景：
资产评估作为一种专业化市场中介行业，在规范资产运作、维护经济秩序、促进经济发展等方面具有十分重要的作用。资产评估活动是注册资产评估师运用专业方法，遵循专业规范，评定和估算资产或经济资源价值的中介行为。目前，根据相关法律法规的规定以及市场经济主体的需要，资产评估已服务于诸多重要经济领域和经济活动，包括设立中外合资企业、国有企业改制上市、企业重组、国有产权或股权转让、金融风险防范、会计公允价值计量、税基确定等。随着市场经济的发展，各种经济活动和经济行为日益复杂，资产评估在帮助企业降低交易成本、经济效率、规范交易行为、改善经营管理，以及促进转变职能、维护社会经济秩序、构建和谐社会等方面的作用更加明显，职业前景非常广阔。
就业前景：
本专业学生毕业后可毕业生可参加各级的公务员，进入资产管理部门、土地管理部门、财政局、国税局、地税局等从事资产管理及财务税收工作。毕业生可到各类资产评估事务所，会计师事务所、税务事务所以及咨询就业，在实践中不断积累和，通过“注册资产评估师”取得执业资格，就业前景较好。毕业生可到企事业单位、金融证券投资公司、房地产开发、典当拍卖从事资产评估与管理及财务税收、企业管理工作。
就业薪资：
本专业大专毕业生平均月薪3000-10000元不等。
